貴釀酒指的是在釀造過程的投料階段，以酒代水來釀造，味道會更為甘甜醇厚。此款貴釀於釀造完成後，再加上在藏內的三年儲藏後出貨，會有熟成的蜂蜜香氣，適合搭配甜點、割水或搭配油膩的菜餚。

香氣：熟成鳳梨、 藍紋起士、 乳酪
口感：入口酸度明顯， 口感複雜
尾韻：淡淡熟成感， 尾韻長

精米步合: 70%
酒精濃度: 16%
酵母: 德島酵母
米: 等外雄町50%/等外田錦50%
容量: 720ml